Mater Terrae Restaurant

Mater Terrae és el restaurant de l'hotel Terra Dominicata sota la direcció gastronòmica del xef Fran López.
Ocupa l' antiga masia que formava part de la finca de conreu d' oliveres i vinyes dels monjos cartoixans del monestir d' Escaladei.

En Mater Terrae podràs descobrir el Priorat a través de la seva cuina, una terra de bells paisatges, amb una gran riquesa històrica i cultural, on el temps sembla haver-se aturat.

El nostre xef Fran López i el seu equip estan compromesos a brindar als hostes una experiència gastronòmica única i inoblidable. Per a això, utilitzen ingredients locals d'alta qualitat i tècniques innovadores de cuina per crear plats que delitin tots els sentits.

Des del moment en què se seleccionen els ingredients fins que se serveix el plat a la taula, prestem atenció a cada detall per assegurar-se que l'experiència culinària sigui excepcional. La creativitat i la innovació són fonamentals en el restuarant Mater Terrae, on busquem sempre la manera de sorprendre i captivar els comensals.

Dins la nostra carta, trobaràs una gran varietat de plats, ideals per assaborir i sorprendre el teu paladar. Podràs trobar des d'entrants, arrossos i fins als nostres plats enfocats a la cuina de mar i de terra.

A Mater Terrae, li oferim una experiència gastronòmica única i inoblidable acompanyada dels nostres excepcionals vins elaborats al nostre propi hotel.

Descobreix els nostres diferents vins i acompanyeu-los al costat del teu menjar al nostre resturant Mater Terrae.

Per a més informació sobre els nostres vins, no dubti a passar-se pel nostre celler, on descobriràs com elaborem tots els nostres vins i finalment, gaudir d'un excel·lent Tast de Vins.