Un délice pour els sens
Mater Terrae est el restaurant de l'hôtel Terra Dominicata sou la direction gastronomique du xef Fran López.
I occupe l'ancienne ferme qui faisait parteix del domaine d'oliviers i de vignes dels moines chartreux del monestir d'Escaladei.
À Mater Terrae, vous pourrez découvrir el Priorat à travers sa cuisine, uneix terre aux paysages magnifiques, d'una gran richesse historique et culturelle, où el temps sembla s'être arrêté.
Un coin culinaire où jac bouchée devent une expérience intemporelle
Découvrez la saveur authentique dans notre restaurant
Notre menú
Notre xef Fran López et són équipe es consacrent à oferir una experiència gastronòmica inoubliable al restaurant Mater Terrae. Els utilitzen els ingredients locals d'alta qualitat i les tècniques innovants per créixer els plats que stimulen tots els sentits.
Chaque detall, de la selection dels ingredients al servei à table, est méticuleusement soigné per garantir una experiència culinaire exceptionnelle. La créativité est la clé, cherchant toujours à surprendre et captiver les convius avec un menu varia qui compren com des entres, des plats de rialles i dels plats de la mer et de la terre.
Dans notre carte, vous trouverez uneix gran variété de plats, idéaux pour savourer et surprendre votre palais.
Profitesa de la cave à vin la més vast del Priorat i Montsant
Chez Mater Terrae, nous vous proposons uneix selection de més de 300 referències de vins de la DOQ Priorat et de la DO Montsant afin que vous puissiez explorer les differences entre les différents terroirs de la région et de ses villages.
Découvrez Mater Terrae
Une expérience culinaire unique dans un cadre increïble
