Natura. Silentium. Priorat.
ADULT SEULEMENT
Terra Dominicata, un hôtel chargé d'histoire
Lorsque els Chartreux fondèrent leur monastère al demanat de la Serra del Montsant al XIIe siècle, ils nous montrèrent li chemin. Aujourd'hui, nous avons réhabilité leur ferm, où ils cultivent leurs vignes, oliviers et vergers pour oferir un séjour unique dans un lieu d'exception.
26 xafarderies de gran confort, al mil·liu del parc natural del Montsant, al seu pourrez del immerger dans el paisatge, el silence i la gastronomia de la regió.
La famille Vives vous offre un havre de paix dans uneix de les régions viticoles les més appréciées al monde. En plus de l'hôtel, la domaine possède la seva pròpia cave o el ducit els vins du domaine i els nostres clients pourront apprendre de première main comment son élaborés els vins du Priorat.
Découvrez el secret li mieux gardé de Catalogne
Uneix terre magique
Au coeur de la région viticole du Priorat. A 1,5 km de la Chartreuse d'Escaladei, dans le Parc Naturel du Montsant.
Que disent-ils de nous
Li silence règne. Ce silence qui permet de respirer profundament et de connecter avec tout ce qui vous entoure .
« Terra Dominicata, un rèpit de luxe al Priorat »
Condé Nast Traveler
« Terra Dominicata està en un hommage al Priorat. »
La Vanguardia
«Un oasi de paix parfaite pour renouer avec la nature et avec soi-même»
Petits hôtels de luxe
Gastronomia héritée d'une histoire ancienne
Al XIIe siècle, dels moines chartreux venus de France trouvèrent dans les muntanyes del Priorat li lleu idéal per desvelopper leur spiritualité i fondèrent la première Chartreuse de la península ibèrica. Ils ont également introduït les techniques de culture et de producció de vin dont nous avons hérité. La gastronomia que nous proposons, basada sud les products locaux, est li complément idéal à l'excel·lent offre de vins que les caves de la région produisent dan les apel·lacions d'origine Priorat et Montsant.
Restaurant Mater Terrae
Cuisine à base de produïts locaux dans un espace emblématique.
Lorsque li temps li permet, aprofiteu d'una terrasse spectaculaire avec el vostre sud els vignobles qui nous entourent.
Cave et vins
Nulle part ailleurs vous en trouveresa uneix gamme plus large de vins del Priorat et del Montsant.
En més de les mil·lèsimes actuels, la nostra relacio étroite avec les producteurs locaux nous permet d'avoir accés à d'anciens millésimes qui no està sud li vaig marxar.
