A delight for the senses
Mater Terrae és el restaurant de la Terra Dominicata hotel des de culinari direcció del xef Fran López.
It occupies l'old house that was part of the olive and vineyard cultivation estate of carthusian monks of l'Escaladei monastery.
El Mater Terrae té lloc per discutir Priorat mitjançant la seva cuina, a la vila de beautiful landscapes, amb una gran història històrica i cultural, where time seems to have stopped.
A culinary corner where every bite becomes a timeless experience
Discover the authentic flavor in our restaurant
Our menu
El xef Fran López i el seu equip estan dedicats a oferir un àmplia dining experience al restaurant Mater Terrae. They use high-quality local ingredients i innovative techniques per crear dishes that stimulate all the senses.
Every detail, entre la selecció d'ingredients per a la servei al tauler, és carefully per a l'entrenament exceptional culinary experience. Creativity is key, away seeking to surprise and captivate diner with a varied menu that includes starters, rice dishes, and dishes from the sea and land.
Within our menu, you will find a wide variety of dishes, ideal per savoring and surprising your palate.
Enjoy the most extensive wine cellar in Priorat i Montsant
En Mater Terrae, t'ofereix una selecció de més de 300 referències de windows a la DOQ Priorat i al DO Montsant en la seva exploració de differències entre diferents terroirs de les regions i les seves ciutats.
Discover Mater Terrae
A unique gastronomic experience in an incredible setting
